Roligt att få vara med i Stångåstadens kundtidning ”Välkommen Hem” med glutenfritt julbak!! 😀 

Har påbörjat lite julgodis här hemma nu och här kommer receptet på en supersmarrig salt smörkola med vanilj 😋

Önskar er en fin kväll! 😋

Salt smörkola med vanilj

100 gram smör

2 dl grädde

2,5 dl strösocker 

1 dl ljus sirap

Fröna ur en 1/2 vaniljstång

0,5 tsk flingsalt + extra flingsalt på toppen

Koka samman alla ingredienser i en kastrull

Koka kolan på medelhög värme och rör om då och då 

Låt den kokas tills den klarar kulprovet och kan rullas till en ganska mjuk kola 

Smörj en form med olja eller lägg i ett smörpapper och häll den färdiga kolasmeten där i 

Låt kolan svalena en stund innan du strör över flingsaltet 

Låt sedan svalan i rumstemperatur innan du skär kolan i bitar 

Slå sen in kolrna om du önskar i smörpapper och förvara i kakburk 😋