Snöbollar
Receptet finns som vanligt på bloggen 😀
Önskar er en fin dag dan före doppardan 🥰🎅🏼🎄
Snöbollar
Blir ca 25-30 stycken
300 gram vit choklad
3/4 dl vispgrädde
40 gram smör
2 msk citronsaft
Finrivet skal av en halv citron
Florsocker och kokos till dekoration
Haka chokladen i mindre bitar
Koka upp grädden och dra kastrullen från plattan
Rör ner smöret och chokladen
Blanda ordentligt tills allt smält
Blanda i citronsaften och citronskalet
Låt svalna och ställ in i kylen några timmar så det stelnar (eller en stund i frysen)
Rulla till bollar och rulla dem sen i koks och/eller florsocker
Redo att avnjutas!! 😋